Kelor (Moringa oleifera, Lamk.), terutama biji kelor, memiliki kemampuan menjernihkan air. Air yang keruh dapat dijernihkan
dengan biji kelor dengan perbandingan 1 lt:1 biji. Tumbuhan tropis ini selain untuk penjernih air, kelor memiliki kandungan
kimia dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Kandungan:
Jika dibandingkan dengan buah lain (per 1 ons) kandungan kelor lebih besar. Kandungan itu antara lain:
– vitamin A (lebih besar dari wortel)
– kalsium (lebih besar dari susu)
– besi (lebih besar dari bayam)
– Vitamin c (lebih besar dari jeruk)
Kandungan kimia:
– antikanker
– antibakteri
Khasiat:
Pengobatan tradisional yang menggunakan daun, biji, atau kulit kelor terbukti manjur. Penyakit yang dapat diobati antara
lain:
– alergi
– luka
– cacingan
– susah buang air kecil
– sakit kuning
HERBAL: Sirsak
Sirsak (Annona muricata, Linn.) ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya. Sekedar diketahui, sirsak dapat
tumbuh di sembarang tempat, paling baik ditanam di daerah yang cukup berair. Selain itu, tanaman ini membutuhkan bantuan
manusia selama proses penyerbukan untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Tambahan info, nama sirsak diambil dari bahasa belanda zuurzak. Oleh sebab itu, orang Jawa menyebuttnya, Nangka Landa.
Kandungan:
– kalori
– protein
– lemak
– hidrat arang
– kalsium
– fosfor
– besi
– vitamin A
– vitamin B
– vitamin C
Khasiat:
– membunuh sel kanker
– melindungi sistem kekebalan tubuh
HERBAL: Sirih
Sirih (Piper betle) memiliki manfaat untuk kesehatan. Tanaman jenis merambat ini, secara tradisional, terbukti menyembuhkan
gejala penyakit, salah satunya mimisan.
Kandungan:
– (betIephenol)
– seskuiterpen
– pati
– diatase
– gula
– chavicol
– antioksidasi
– fungisida
– anti jamur
Khasiat:
Secara tradisional, sirih dapat menyembuhkan penyakit, seperti:
– Koreng
– Eksim
– Luka bakar
– Mimisan
– Kurap kaki
– Bisul
– Sakit mata
– Perdarahan gusi
– Menghilangkan gatal
HERBAL: Semangka
Semangka (Citrullus vulgaris Schrad.) seperti juga mentimun termasuk tanaman merambat. Tanaman ini tumbuh baik di
dataran rendag dengan tekstur tanah berpasir atau lempung berpasir. Sekedar pengetahuan, semangka yang dimakan dalam
kondisi dingin (disimpan di almari es) justru mengurangi kadar gizinya tetapi hal itu justru digemari banyak orang.
Kandungan:
– air
– antioksidan
– likopen
salah satu kemampuan likopen adalah mencegah kanker
– kalium
fungsi kalium adalam membantu kerja jantung
– sitrulin dan arginin
sitrulin dan arginin berfungsi dalam pembentukan urea di hari dari amonia dan CO2.
Khasiat:
– membantu diet
– menurunkan demam
– mencegah sariawan
– mencegah kanker
– membantu mencegah infertilitas
– membantu kerja jantung
Andi Lang Aff 